自古以来，“食物是好的医生”以及“病从口入”两种说法都广为流传，即食物有相生相克，彼此相克的食物被人食用，自然是“病”从口入，不利于人的身体健康，羊肉固然有其营养价值，但吃羊肉也是有禁忌的，如果不恰当地将羊肉和一些相克食物同吃，就会起到反效果，因此食用羊肉前，先了解吃羊肉的禁忌，才能安全，健康，放心食羊肉。

　　⑴含丰富的维生素，钙，磷，铁等，钙，羊庄加盟铁的含量超过了牛肉和猪肉，且胆固醇低。

　　⑵肉质细嫩，容易消化，还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，有助于食物的消化。

　　⑶羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。

　　羊肉和什么一起吃好羊肉温补，但常吃容易上火，因此吃羊肉应配点蔬菜，比如冬瓜，丝瓜，油菜，菠菜，白菜，土豆，金针菇，蘑菇，香菇，莲藕，茭白，笋，菜心等。

　　焖羊肉的时候，可以加点马蹄，煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参，黄铜锅烀羊肉加盟豆，花生，阳虚的人可以加上巴戟，杜仲，党参，杞子，圆肉，吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐，萝卜等食材，如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。

　　草原羊，食用甘草等新鲜的中草药，饮用天然矿泉水，可谓浑身是宝，被誉为“肉中人参”，冰煮羊，顾名思义就是用冰块煮羊肉，便是选用此肉，切成大小相等的肉块，放在晶莹剔透的冰块上，加汤，铁锅烀羊肉招商盖盖儿，开火，待水开后即可食用，无需煮很久。

　　冰煮羊一般是选用铜锅，锅中的调料只见大葱，鲜姜，枸杞，洋葱，再无其他，调味也只有食盐，入料十分少，口感却出奇的好，冰煮羊的特点就是肉鲜而嫩，开锅即可食用，非常美味，据说这样的做法是依据热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口，就算是煮的时间长肉质也不会老。

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